作為食品添加劑展的領頭盛會，第二十屆亞洲食品配料中國展與第二十屆健康原料、天然原料中國展一直秉承"專業 細分 產業鏈"的宗旨不斷發展壯大。在食品添加劑和原配料領域，FIAC已經成為行業內的標志性展會，匯聚食品配料優質供應商的同時，聚焦于功能性食品配料方向，倡導健康、天然理念。本屆展會升級Hi展區為第二十屆健康原料、天然原料中國展（Hi China 2018）， 并聯手同期舉辦的第十八屆世界制藥原料中國展、2018世界天然提取物展、第九屆中國國際健康產品展覽會、2018亞洲天然及營養保健品展，全力打造食品醫藥健康全產業鏈盛會，推動食品醫藥健康產業深度融合發展。展覽范圍食品添加劑：酸味劑、甜味劑、抗氧化劑、增稠劑、消泡劑、防腐劑、抗結劑、乳化劑、水分保持劑、穩定和凝固劑、營養強化劑、增味劑、著色劑等。食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等。健康原料與天然原料：營養保健品食材、動植物提取物、植物原料、功能性食品配料、金槍魚膏、植物蛋白、益生菌及益生原、膠原蛋白、膳食纖維、香料提取物、天然有機食品及配料、功能性飲料生產成分。香精香料和調味品：飲料類香精、糖果香精、烘焙香精、水質香料、油脂香料、乳化香料、粉末香料、天然香料、復合調味料、復合風味料、調味醬、湯粉、浸膏調味、調味料、香辛料等。此外，第二十屆亞洲食品配料中國展（Fi Asia-China2018）將強強聯手第2018二十四屆上海國際加工包裝展覽會，2018上海食品加工技術與裝備展和2018第十三屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會，共同打造食品和飲料行業全產業鏈盛會。展會同期還將帶來多場精彩豐富的會議活動.